- Publicado el 12 de agosto de 2021
Como ex comida basura, obtengo una inmensa satisfacción al beber mis cinco frutas y verduras al día con una pajita , gracias a la magia de los batidos verdes.
Pero, ¿por qué beber este tipo de infusión verde, me dirás?
Los beneficios nutricionales de los batidos
Los batidos verdes tienen la ventaja de aportar una gran cantidad de micronutrientes (vitaminas, minerales), fibras a granel y especialmente clorofila , este pigmento que da su color verde a las verduras y otros follajes y participa en la fotosíntesis, esto lo que le valió su apodo de sol líquido.
Yo y mi cuerpo después de un batido verde
Como comer ensalada puede ser aburrido rápidamente y masticar apio está más allá de mis fuerzas, adopté el batido verde, una mezcla de frutas y verduras que tiene la ventaja de tener un buen sabor. azúcar.
Una licuadora potente produce una textura perfectamente suave, pero un dispositivo pequeño de nivel de entrada será perfecto para principiantes.
Para las tres recetas que siguen, todo lo que tienes que hacer es colocar los ingredientes (lavados y pelados cuando sea necesario) en una licuadora y mezclar hasta obtener la textura deseada.
¡Aquí hay tres formas de poner más verde en su vida!
Batido de plátano / espinaca / kiwi verde
La base. El plátano le da al batido una textura cremosa y la espinaca cruda tiene muy poco sabor.
Puede congelar los plátanos pelados para obtener un resultado aún más cremoso y fresco.
Ingredientes
- 2 plátanos
- 1 kiwi
- Un puñado de espinacas frescas (o lechuga de cordero)
- Un vaso de agua
Batido de melocotón / naranja / menta
Perfecto para la clorofilación en interiores este verano. Los duraznos pueden ser blancos, amarillos, planos o sustituidos con albaricoques, y también funcionan muy bien con albahaca en lugar de menta.
Ingredientes
- 3 melocotones
- Aproximadamente diez hojas de menta (sin tallo)
- Un vaso de jugo de naranja (preferiblemente fresco)
Batido de manzana verde / apio / limón
Una mezcla picante que sigue siendo hasta el día de hoy la única forma de hacerme comer apio.
Ingredientes
- 1 manzana verde
- El jugo de medio limón
- La parte superior de una rama de apio verde (con hojas)
- Un vaso de agua
Oh si
Las cantidades se dan a título indicativo. Depende de ti reajustar según tus gustos o si quieres un batido más grande.
Puede reemplazar el agua con jugo de frutas o leche vegetal cada vez , agregar cubitos de hielo o un pequeño trozo de raíz de jengibre pelada. ¡El cielo es el límite!
¿Saboreas y dime cómo fue?
Y tú, ¿alguna vez te has atrevido a mojar los labios en este tipo de bebida?
