Cocinar frutas y verduras de temporada es aún más fácil cuando comienzan las vacaciones y el ritmo finalmente se ralentiza ...
Julio ha tenido un buen comienzo. El clima es agradable y cálido, la gente sale al sol. Este es el momento en que la mayoría de nosotros finalmente tenemos tiempo para sentarnos.
Entonces, qué placer pasear por los mercados , ¿verdad? Para saber cómo componer su canasta de acuerdo con las cosechas estacionales, ¡ siga la guía!
Frutas y verduras de temporada en julio
Julio es la época del año en la que puedes darte un festín con frutas, cada una más deliciosa que la anterior. ¡Mira esta ilustración de Billie Blake!
Grosellas, albaricoques, melones, arándanos, cerezas y hasta las primeras moras, ¡es la fiesta del sol!
Este es también el momento de condimentar sus platos con hierbas aromáticas como la menta y la albahaca.
Cuando se trata de verduras, hay muchas para hacer ensaladas enormes, crujientes y frescas . Pepino, ensalada, zanahorias, alcachofas ...
Las verduras salteadas grandes tampoco deben descuidarse con calabacines, berenjenas, pimientos y más tomates. No, el tomate no es un vegetal, lo sé. ¡Pero lo cocino salado y le da color a la sartén!
Ideas de recetas de frutas y verduras de julio
¡En mademoisell, tenemos muchas recetas esperando para deleitar su paladar!
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Ya suena a largas veladas con todos los amigos, ¿no?
