En los últimos años se ha tomado conciencia de la composición y el impacto de lo que consumimos todos los días.
No deja de ir acompañado de tensiones, en particular en torno a la industria cosmética y las sustancias utilizadas en las composiciones.
¿Químico o natural?
Muy a menudo, esta tensión surge de una dicotomía entre "productos químicos" y "productos naturales", estos últimos presentados como lo último y elogiado.
Sin embargo, hay un matiz a observar porque quien dice "químico" no necesariamente dice nocivo, tóxico o controvertido. Esta es la sombra que les voy a contar hoy.
Para ayudarme, pedí la ayuda de verdaderos químicos profesionales y lectores de Mademoisell: Sarah, Mélina y Marine, una de las cuales trabaja en Ecocert, una de las etiquetas que garantiza la cosmética responsable y respetuosa con el medio ambiente.
Pro, ¡qué!
"Productos químicos", un abuso de lenguaje por especificar
¿Qué es exactamente un químico en los cosméticos?
Tengo la impresión de que todo el mundo habla de ello sin haber definido realmente los términos. Sarah y Mathilde piensan que es un término que abarca todo y que, en última instancia, no significa mucho, desde un punto de vista científico.
Esta expresión suele ser utilizada por el público en general para designar un producto sintético o en el sentido más amplio, algo que habría sufrido una transformación por parte del Hombre.
Sin embargo, las reacciones químicas también tienen lugar en contacto con varios productos naturales que no se transforman. Por ejemplo, mezclando limón y tiza (que es una piedra caliza), ¡puede obtener CO2!
Es solo química bebé
¿Qué es un producto sintético?
La química sintética consiste en crear moléculas ensamblando productos ya existentes, a menudo a partir de petroquímicos.
Los procesos de creación pueden ir desde el calentamiento hasta la extracción de moléculas para cambiar sus caracteres biológicos ensamblándolos de manera diferente.
Aún así, como Sarah matiza:
Tenemos compuestos sintéticos que no utilizan petroquímicos, como las siliconas, que se crean de manera muy diferente.
¿Por qué utilizar sustancias sintéticas en cosmética?
Usa sustancias sintéticas para diversificar la experiencia sensorial.
Las sustancias sintéticas se utilizan para lograr diversidad en las texturas, aromas, colores y detergencia (acción limpiadora) de los productos cosméticos.
También existe la necesidad de conservar los productos . De hecho, hasta la fecha, los químicos no tienen conservantes naturales tan efectivos como los conservantes sintéticos.
Un conservante natural puede prevenir la proliferación de bacterias, hongos y levaduras durante un máximo de 1 a 2 meses, especialmente si el cosmético es sólido.
Es mucho más complicado para cremas y líquidos.
Utilizar sustancias sintéticas con un enfoque económico y ecológico.
También existe un imperativo económico y ecológico porque el cultivo de principios activos naturales es caro y puede generar desperdicio, como ilustra el ejemplo de Mélina:
Cultivar campos enteros de aguacates para extraer aceite, por ejemplo, consumirá mucha agua, mientras que un activo a base de aguacate consumirá menos energía y será fácilmente reproducible.
Esta es también la razón por la que los químicos se esfuerzan por aislar las moléculas responsables de los beneficios y reproducirlas con la máxima eficacia.
Por ejemplo, los flavinoides contenidos en el árbol Gingko Biloba drenan y activan la microcirculación y esto es lo que nosotros, como consumidores, encontramos en las cremas para el contorno de los ojos.
Y eso, sin cultivar bosques enteros ...
Compuestos sintéticos que no pueden ser reemplazados por compuestos naturales.
Por unanimidad, las jóvenes respondieron "no": ciertas acciones NO pueden ser reproducidas por bienes naturales.
Cito, por ejemplo, la emulsificación: esta es la razón por la que el champú natural no hace espuma. Asimismo, la sensación que proporciona la silicona no existe de forma natural.
A falta de algo mejor, esta es también la razón por la que las etiquetas orgánicas Ecocert y Cosmebio toleran actualmente 5 conservantes sintéticos . Para Marine, lo mismo ocurre con el rendimiento del producto final.
Una gran parte de los ingredientes resultantes de la síntesis son derivados de los naturales que han sido bombeados (Nota del editor: reforzados).
Por lo tanto, puede encontrar acciones equivalentes retrocediendo, pero necesariamente será menos potente que la versión concentrada y más costosa.
¿No es posible hacer 100% natural a gran escala?
Asumiendo que 100% natural incluye ingredientes naturales y los de origen natural, es posible ... pero estos productos no se mantendrán bien, una preocupación a la hora de ofrecerlos a los consumidores.
Los productos certificados como naturales u orgánicos pueden anunciar composiciones que son 97 o 99% naturales porque los únicos compuestos sintéticos son los conservantes.
Por otro lado, para ciertos productos como los aceites, los químicos agregan vitamina E (tocoferol) y paf! Hace… cereal con forma de pétalos de chocolate. Y es completamente natural.
Conclusión: la forma natural de hacer tu pequeña comida en pequeñas cantidades en casa, no hay problema , pero a escala industrial, es más complicado.
"Ingredientes de origen natural" e ingredientes orgánicos
¿Qué significa "ingredientes de origen natural"?
Un ingrediente de origen natural ha sufrido una modificación y no se encuentra en el mismo estado que cuando salió de la planta o mineral del que procede.
Este es el caso, por ejemplo, de ingredientes obtenidos por fermentación, como el ácido hialurónico, obtenido a partir de levaduras a las que los químicos aportan azúcar.
Lo mismo ocurre con el jabón, obtenido mediante un proceso de saponificación.
¿Hay algún ingrediente que no sea de origen natural en absoluto ?
Sí, algunos ingredientes no son en absoluto de origen natural: su origen es puramente petroquímico. Este es el caso de la vaselina y los aceites minerales.
La ciencia es tan refrescante ...
¿Son realmente mejores los ingredientes orgánicos?
Los estudios disponibles actualmente muestran que las verduras que no fueron tratadas y que tuvieron que defenderse del medio ambiente para crecer están más cargadas de nutrientes , así que eso es genial.
La producción ecológica también es más respetuosa con el medio ambiente como te puedes imaginar.
Cuando a eso le agrega una certificación orgánica sobre el producto final, es una promesa de rigor con controles en toda la cadena de producción.
Marine, cuya especialidad es, lo explica mucho mejor que yo:
En el proceso de certificación de un producto ecológico, auditaremos toda la cadena del producto, es decir partimos del agricultor que cultiva sus aceitunas hasta la marca que vende el producto al consumidor.
Entre todos estos actores, comprobaremos que la normativa (en agricultura ecológica de aceitunas y aceite) y los estándares (Ecocert o Cosmos desde 2021 para la parte cosmética) se respeten bien.
Por ejemplo: ningún producto de limpieza tóxico para el medio ambiente para limpiar los tanques de fabricación, etc.
Estas etiquetas son una garantía de que no tendrá sustancias controvertidas si no lo desea.
Tenga en cuenta que algunas certificaciones funcionan de forma diferente, por lo que encontrar a cabo acerca de las especificaciones de aquellos que te interesan!
Sustancias tóxicas y sustancias controvertidas
¿Qué es una sustancia controvertida?
Ah, finalmente, abordamos el tema de las famosas sustancias controvertidas .
Estos ingredientes han sido objeto de estudios que parecen indicar que pueden representar un riesgo para la salud del consumidor.
El problema es que no hay consenso dentro de la comunidad científica por lo que algunas personas abogan por no usarlos mientras que otros quieren más estudios.
Mientras tanto, estos ingredientes a veces son reemplazados por otros, de los cuales la ciencia no tiene una perspectiva real desde que fueron inventados recientemente.
En este sentido, Sarah trae a colación el caso de los parabenos:
En mi opinión, el peor ejemplo es el parabeno.
Los parabenos (hay varios tipos) han sido mal vistos porque un estudio relaciona la presencia de ciertos parabenos con el cáncer de mama en ratas.
Salvo que no todos son parabenos, los más pequeños son a priori inofensivos.
Como ya nadie compraba parabenos, los laboratorios decidieron reemplazarlo con MIT (MetilIsoTiazolinona), otro conservante muy poderoso.
Y no suerte, el MIT realmente no es bueno (como prueba, ahora está prohibido) pero eso nadie lo sabía entre los consumidores, así que aceptamos ...
Este ejemplo es una de las razones que explican que las composiciones no se cambian sistemáticamente en caso de sospecha no probada.
¿Cómo reconocer las sustancias en riesgo en la composición de un cosmético?
Esta pregunta sigue siendo compleja.
En primer lugar, existen regulaciones europeas como primer filtro, esta legislación que prohíbe los ingredientes cuando se demuestran los riesgos para la salud.
No puede ir más rápido que la música, pero si los productos de países que no pertenecen a la UE contienen un ingrediente prohibido, esa es la primera señal de alerta.
Además, el mismo estudio realizado según las reglas del arte por un laboratorio independiente a menudo se interpreta de manera diferente : es la falta de consenso de la que hablé anteriormente.
Para Sarah, el mandato de consumir la mayor cantidad posible de productos naturales es solo una primera vía porque no todo está disponible en estado natural y, naturalmente, no es sinónimo de inofensividad .
Ella termina con estas palabras:
Natural con demasiada frecuencia significa "inerte para la salud" para las personas, y no lo es.
Puedes comer vaselina (Nota del editor: no hagas eso por favor), irás MUY fácil al baño pero ¡no te cambiará!
Por el contrario, existen fármacos anticancerosos desarrollados a partir de principios activos vegetales, prueba si es necesario de que la naturaleza es muy potente.
Todo esto para decir que no existe el riesgo cero y no es por desgana de los laboratorios, sino también porque nos movemos muy rápido y que no siempre tenemos perspectiva de todo.
Este artículo fue diseñado para ayudarte a navegar por lo que escuchas en tu entorno y lo que lees en Internet, espero que te haya sido útil.
Asimismo, desearía haber logrado calmar un poco el actual clima alarmista , que a veces resulta inquietante.
¿Tiene alguna otra pregunta sobre el tema de las sustancias sintéticas utilizadas en cosmética?
