Queso a la plancha, me encanta y he cocinado como mil, con mozzarella y pesto, brie y arándanos o incluso chutney de albaricoque. Pero nunca hice uno GIGANTE. Bueno, ahora es mi nuevo sueño.
Es la cadena de comida Hellthyjunk (no se puede inventar), de la que nos cuenta Hellogiggles, la que produjo esta maravilla. Personalmente llueven pulgares azules como si el mañana no existiera.
La receta de este queso gigante a la parrilla es bastante simple: dos grandes rebanadas caseras de pan de sándwich y mucho queso en el medio. Sin embargo, tenga cuidado, una simple tostadora no funcionará : ¡tendrá que meterla en el horno para que el queso se derrita correctamente!
Reconozco que me dan bastantes ganas, sobre todo para una velada con varios por ejemplo. ¿No sería una alternativa IDEAL a la pizza? Bastaría con cortarlo en pedazos en lugar de en mitades y bim, rompedor ideal entre amigos.
Francamente digo que sí. Además, no es necesario que hornee su propio pan durante mil años, un buen pan de campo comprado en una panadería estará bien ...
