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¡Hoy es #EnCuisineSimone! ¿Quieres (re) cocinar, pero no necesariamente pasar mil años en la cocina? No hay problema.

No es necesario sublimar carnes raras como en Top Chef para complacerte ... ¡solo lee nuestros artículos diarios dedicados a una cocina simple, económica, bastante saludable y sobre todo sabrosa!

- Publicado originalmente el 6 de septiembre de 2021

Mudarse a algún lugar siempre es un poco complicado cuando el apartamento no está amueblado. Tienes por un lado a los darons que quieren pasarte su yogurt o una sopera de tu abuela, por el otro IKEA que está lleno de cosas, así que para hacer una elección que se quede en tu casa, hola a la cocina

Me dije a mí mismo que iba a hacer una pequeña selección de compras para que la tengas en casa, excepto los electrodomésticos grandes, cuando llegues a un apartamento vacío . ¡Solo para saber qué básicos de cocina ir cuando necesitas arreglarte tú mismo y no terminar comprando mil vasos, una cacerola y dos tazones!

No usé lo básico como cubiertos, vasos y platos, pero en los supermercados puedes encontrar juegos muy prácticos: 6 de cada uno y listo, incluso puedes invitar a amigos, es genial.

¡Lo mismo ocurre con los escurridores que se pueden encontrar de forma económica en IKEA, entre otros! También recomiendo HEMA, que es muy asequible.

La cocción

  1. ¡Un wok que te permitirá cocinar casi cualquier cosa e incluso freír muchas cosas! Ikea (9,99 €)
  2. Una pequeña fuente para gratinar de pyrex que cabe en todos los hornos, práctica. Amazon (13,32 €)
  3. Un juego de dos estufas, también puedes usarlo para defenderte, no está mal, no habrás venido por nada. Ikea (6,99 €)
  4. ¡Un molde para panqueques si eres fanático de todo lo relacionado con panqueques y panqueques! Ikea (8,99 €)
  5. Muchas sartenes, me gustan muchas, es práctico. Ikea (9,99 €)
  6. ¡Una cazuela muy práctica para sopas, platos grandes y todo eso! Ikea (5,99 €)
  7. Un molde para pasteles con forma de corazón, tan bonito como profundo y colorido, lo suficiente como para darle vida a tus estantes. Ikea (5,99 €)
  8. Un plato de tarta, después de todo, muy práctico para todo lo que es pastel, ¿no? Ikea (5,99 €) o un Tefal en Amazon (6,99 €)

La preparación

  1. Un juego de ensaladeras extremadamente práctico que será fácil de almacenar Y que te dará todo lo básico: coladores, ensaladeras, cuencos medidores e incluso colador. Amazon (19,99 €)
  2. Un juego de tablas de cortar de MADERA porque es mucho más práctico, mucho más resistente e incluso más bonito. Ikea (5,99 €)
  3. ¡Una ensaladera de acero inoxidable porque siempre es bueno tener una para mezclar sin dañar el bonito plástico! Hema (5,50 €)
  4. Un vaso medidor, inevitable que yo mismo uso porque es el más práctico. Amazon (pero también en supermercados) (5,30 €)
  5. Un rallador para todo lo que es entusiasmo y cosas para rallar qué mierda sabes que hay en el nombre hay que concentrarse (un poco más opcional ya pero sumamente práctico). Amazon (17,50 €)
  6. Un batidor para todo lo que sea repostería porque las tartas son geniales. Hema (4 €)

Las pequeñas cosas extra

  1. Una batería de cucharas de madera para fingir que eran micrófonos y cantar, pero también para cocinar, propina. Hema (3 €)
  2. Un sacacorchos para abrir tus mejores espinacas como un profesional, Hema (2 €)
  3. Un abrelatas para no encontrarte como yo en "¿Comemos qué?" »Con Jérôme Niel. Hema (1 € 50)
  4. Cuchillos para verduras que cortan porque realmente los cuchillos para mantequilla no te llevarán muy lejos. Amazon (8,82 €)

Por supuesto, si realmente no cocinas, probablemente solo necesites una cuarta parte de esta lista, pero ya es una buena base de apoyo. ¡Vamos, haz un buen movimiento!

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