El mundo (y especialmente los chinos) está entrando en el Año del Cerdo en 2021 el martes 5 de febrero.
¡Feliz Año Nuevo Lunar!
Publicado el 8 de febrero de 2021
En 2021, el mundo estaba entrando en el Año del Mono. ¡Este animal exuda el signo auspicioso, como prueba el Rey Mono!
Entonces, para las personas que acaban de nacer (porque naciste frente a la señorita, por supuesto), las que van a tener 12, 24 o 36 años (te dejaré calcular la secuencia lógica) ... 2021 fue tu año.
Año Nuevo chino: luna y cosmología
En la cosmología china, también distinguimos elementos de tierra, agua, madera, fuego, metal, pero honestamente, solo los conocedores siguen prestando atención.
Conoces los desfiles en los barrios chinos de diferentes ciudades, el famoso distrito 13 de París, los hermanos Tang y la tienda de París (por cierto, hay una tienda de París en Marsella, no, eso no es lógico).
Seguro que conoces los signos del zodíaco chino ya que has leído Cesta de frutas. Pero tal vez no sea el resultado final del festival anual chino más importante • es… ¡Así que les voy a presentar el Año Nuevo Chino en salsa de soja (salada, la verdadera)!
Ya, ¿por qué el año nuevo chino tiene lugar en febrero ?
De hecho, según el calendario luno-solar (porque los chinos no hacen las cosas a medias), el inicio de un nuevo año puede ocurrir entre el 21 de enero y el 20 de febrero, durante la segunda luna nueva desde solsticio de invierno. Entonces puede caer en cualquier momento durante ese tiempo, y este año es el 8 de febrero.
Los preparativos: antes del Año Nuevo chino
Los egipcios, antes de una celebración, debían preparar una pre-ceremonia de ofrendas; los chinos siguen las mismas costumbres. El plebeyo ofrece a los dioses arroz (preferiblemente pegajoso, porque tienen un largo camino por recorrer y debe quedarse con ellos) o varios alimentos dulces.
Es hora de hacer una gran limpieza de tu casa, escribir votos y pegar sinogramas positivos EN LA PARTE POSTERIOR, como felicidad, fortuna, etc. en las puertas. Para los neófitos, no, no es un error ponerlos al revés; como el idioma chino es complicado y está lleno de diferentes tonos, las palabras "llegar" y "revertir" son homófonas. ¡Así que esperamos que suceda lo que queremos (de nuevo, felicidad, fortuna, etc.)!
También cuelgan linternas rojas para asustar a las criaturas.
Nochevieja china
Si estás en París, vas al XIII arrondissement, a las decenas de restaurantes chinos que se agotan con sus menús únicos que cuestan los ojos de la cabeza (y siempre un plato que odias), donde el ambiente loco te harían creer que los 90 todavía les superan gracias a la bola de espejos y al dúo de cantantes que retoman temas de karaoke (como en una boda asiática, me dirás) frente a un clip que nada tiene que ver con canción !
También puedes quedarte en casa. Alguien (para entender a la abuela ayudada por su hija, normalmente, porque China todavía opera según el sistema patriarcal) cocina para los 36.000 miembros de la tríada, para la gente de la comunidad china local, o simplemente para la familia, más que suficiente la mayor parte del tiempo.
Pero sobre todo, para respetar las creencias, vístete de rojo, el color de la suerte por excelencia. Preferiblemente al nivel de la ropa interior; para el resto, eso depende de usted. ¡Además de eso, aumenta sus posibilidades de buena fortuna si alguna de sus prendas es nueva!
Comida de año nuevo chino
Allí, no se ríe. Por una cuestión de suerte, normalmente necesitas 8 platos , porque es un número de la suerte en el país central y la sopa no cuenta. Entre los diversos platos, solo uno central es típico: ¡los ravioles! Pequinés, eh, no las albóndigas de camarones al vapor o lo que sea, que son entradas.
Tenga en cuenta: las albóndigas chinas no son gyozas que se encuentran en un restaurante japonés, sino jiaozis. Su pasta, en particular, es un poco más espesa.
Para complacer a la abuela que ha pasado horas en la cocina, tienes que comer tanto como puedas (¡e incluso cuando puedas más, tienes que esforzarte por una última vez)! Los asiáticos comen temprano, alrededor de las 6 p.m., pero intentamos adaptarnos cuando vivimos en el extranjero.
Alcohol en el año nuevo chino
Hay todo un ritual en torno al alcohol. Debes saber que cuando los chinos beben, siempre beben secos , ¡no, eso no es un mito! Incluso cuando es vino tinto hay que terminarlo, ya veces la copa está llena. Cuando un francés • e dice “tchin-tchin” (el famoso beso-beso), un • e chino • e dice literalmente… “culo seco”.
En Año Nuevo, es aún peor, porque el vaso debe llenarse hasta el borde y bajarse de una vez para tener buena suerte.
La bebida tradicional sigue siendo el "alcohol blanco", un aguardiente cuyo sabor es similar a una mezcla de sake y vodka (no, nunca he probado esta mezcla, pero por qué no). Pero la cerveza se ha convertido en la bebida más común en la mesa . Sí, ¡las botellas también se bloquean!
¡Hiciste trampa, quedan algunos!
Entonces debe saber que NUNCA bebe solo (excepto cuando ha pasado demasiado tiempo en el extranjero). No, necesariamente bebemos con alguien por razones más o menos legítimas: “oh, te acabas de casar, felicitaciones, ¡bebamos! "," ¡Oh, los tres usamos una camisa verde, vamos a beber! »... comprenderás, ¡cualquier excusa es buena para beber!
Regalos de año nuevo, pequeños sobres rojos de año nuevo chino
Tradicionalmente, los cumpleaños individuales tienen mucha menos importancia que el Año Nuevo . Este es el momento en que los niños reciben dinero, a veces durante todo el año porque no tienen dinero de bolsillo. Digo "niños" para designar a quienes no ganan dinero para cubrir sus necesidades, es decir, solteros (lamentable, pero cierto) ...
Otras familias son aún más estrictas, y esta es realmente la mayoría, aunque con la antigua ley del hijo único (sí, fue derogada) siempre que no hubiera d Otro niño de la familia, los mayores siguieron ofreciendo los pequeños sobres rojos.
Estos famosos sobres rojos, los familiares no te los dan "gratis" , ¡no, no! Tienes que cantar el Feliz Año Nuevo, honrarlos y felicitarlos (si quieres ponerte de rodillas, depende de ti, pasa), desearles suerte y fortuna.
Solo entonces entras en posesión de los preciosos dones. Para el registro, la tecnología está tan avanzada en China ahora que la gente intercambia sobres directamente en su aplicación WeChat (ya que Facebook está censurado).
Fuegos artificiales y resaca
Los chinos regresan con mayor frecuencia a casa, a sus antepasados, para el Año Nuevo . Las grandes ciudades parecen entonces desiertas, porque la mayoría de la mano de obra proviene de las provincias. Además, debe saber que para el Año Nuevo, el empleado promedio • e tiene siete días completos; es feriado. Y ahí te dices a ti mismo: oh, qué guay, ¿toda una semana?
Salvo que concretamente, los chinos solo tienen 11 días de baja retribuida (en realidad depende de la antigüedad en la empresa y en verdad nadie los toma porque está mal visto) y dos otras semanas, intercaladas con feriados nacionales.
Cuando se acerca la medianoche, comienza la hoguera y las calles se llenan de fuegos artificiales, petardos de todo tipo (aunque hoy en día el gobierno los prohíbe en las grandes metrópolis por el peligro que eso supone. causa)… Las fiestas continúan hasta el final de la noche.
El objetivo es permanecer despierto el mayor tiempo posible: ¡es garantía de longevidad ! Un programa a la Patrick Sébastien ayuda a mantener el estado de alerta y dura hasta las primeras horas de la mañana.
Al día siguiente, después de haber calmado su resaca, llega el momento de… ¡desearles a todos un Feliz Año Nuevo!
A tu familia, por supuesto, pero también a TODO lo que conoces.
No olvides a tus superiores, quienes deciden tu bonificación, eh. Las danzas del dragón también apuntan con la punta de la nariz y desordenan las calles.
Y como comiste demasiado la noche anterior, puedes calmarte con una comida vegetariana. Feliz Año Nuevo a todos !
