El aperitivo está fresco. Estoy escribiendo esto y ya puedo imaginarme a la multitud vitoreando. Cuando hablamos de recetas, algunas personas a menudo te dan ideas que ciertamente son geniales ... pero un poco largas para preparar.
Es estúpido, lo último que quiero hacer en pleno verano es pasar mil años en la cocina.
Así que te dejo mis tres recetas favoritas para una cena aperitivo en casa, fácil y rápida de preparar.
¿Quién tiene tiempo para hornear mini pasteles cuando hay una botella de rosado en la nevera? Nadie exactamente. Aquí vamos.
Rollitos de calabacín con queso fresco de cabra
rollos de calabacín rellenos con un queso de anacardo / eneldo para un catering de hoy. calabacín #zucchinirolls
Una publicación compartida por Cecilia Olsson (@lilalotus) el 9 de junio de 2021 a las 4:48 am PDT
Ingredientes (para dos personas)
- 2 calabacines
- 1 tarro de queso de cabra fresco
Receta
- Lave su calabacín, ya. El hecho de que haga calor no significa que tengamos que contraer toxoplasmosis.
- Toma una mandolina (no el instrumento de cuerda, eh) o simplemente un cuchillo afilado si eres hábil (Bill).
- Cortar los calabacines a lo largo, lo más finos posible.
- Unte todas las lonchas de queso de cabra fresco y enróllelas sobre sí mismas.
Ve a saltar, está listo y no tardó mucho en hacerlo. ¡Lo más importante es que solo necesitas dos ingredientes! Es mi receta favorita ahora mismo.
Tostada de queso feta con limón y menta
#latergram del aperitivo de anoche no es asqueroso con estas tostadas de queso feta / lima / menta
Una publicación compartida por Margaux Palace (@captain_starla) el 18 de junio de 2021 a las 11:38 pm PDT
Yo se como recibir
Ingredientes (para dos personas hambrientas)
- 200g de queso feta
- 1 pan de campo (o lo que quieras de pan eh)
- 1 media lima
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 puñado de menta fresca
- 1 pizca de pimienta
Receta
- En un bol, machaca bien el queso feta, dale crédito como si fuera tu ex.
- Agrega el aceite de oliva, la pimienta y la ralladura de limón y vuelve a mezclar.
- Exprime el equivalente a dos cucharadas de jugo de limón en el queso feta. Y luego, lo adivinaste, bravo, es inteligente, mezcla de nuevo.
- Cortar pequeños trozos de pan, esparcir esta mezcla de dioses.
- Decora con una hoja de menta cada vez y disfruta de mi bola.
Tostada de cebolla y gouda
@Wyke_Farms Mature #Cheddar es el queso cheddar para hacerte olvidar todos los demás cheddars. #cheese #cheeselover ：......................................................
Una publicación compartida por Jana Foods (@janafoods) el 19 de junio de 2021 a las 6:45 am PDT
Ingredientes (para cuatro personas)
- 200 g de queso cheddar
- 250g de queso fresco, estilo Saint-Morêt o Philadelphia
- 1 media cebolla blanca
- 1 pizca de sal
- 1 pizca de pimienta
- 1 pan de tu elección (o tortillas para enrollar después, propina)
Receta
- En un bol, machaca el queso crema. Rallar el queso cheddar y mezclar bien.
- Picar finamente la cebolla blanca y echarla en el bol con la sal y la pimienta.
- MEZCLA BIEN, corta rebanadas de pan y unta generosamente.
Es algo que se encuentra a menudo en los sándwiches ingleses, me gusta.
También es ideal como dip, para mojar tus patatas fritas o lo que quieras.
