Publicado originalmente el 6 de marzo de 2021
Aquellos que han seguido mis cuestionarios, mis artículos, mi Twitter o simplemente se han codeado conmigo algunas veces saben que tengo un amor incondicional por la serie de Parques y Recreación .
Ahora que ha terminado y he llorado todas las lágrimas de mi cuerpo, la volveré a ver una y otra vez organizando maratones con amigos (cuento mi almohada en forma de unicornio en mis amigos • e • s).
Entonces se me ocurrió una idea: ¿y si cocino como si estuviera en la serie? Parks and Rec (para los más íntimos) está lleno de platos épicos y privados y sería una pena no rendirles homenaje.
¿Por qué comer algo más que el desayuno?
¡Así que aquí está el tipo de menú que adornaría sus platos si viviera en Pawnee!
Camarones envueltos en tocino
Uno de los platos favoritos de Ron Swanson, ¡súper fácil de hacer!
- Pele una docena de camarones y luego envuélvalos en rodajas de tocino (sosténgalo con palillos de dientes).
- Caliente un poco de aceite de oliva en una sartén, luego dore los camarones hasta que se tueste el tocino. ¡Boom, está listo, es tan fácil como una canción de Jean-Ralphio y es bueno!
Te recomiendo que sirvas esto con salsa picante.
Un calzone
Es una revolución en torno a la cena italiana rápida y sencilla.
Es la receta favorita de Ben Wyatt y, sin embargo, los fanáticos sabrán cuánto lo traicionó ... Es estúpido, porque los calzones son súper buenos, incluso si son solo "pizzas complicadas de comer". comer ”según Leslie!
- Necesitarás una masa de pizza. En la mitad del círculo de masa (dejando un espacio alrededor para el resto), esparce una base (salsa de tomate, pesto, crema agria: como quieras) y decora como quieras. Un clásico: base de mozzarella y chorizo en cubitos de tomate.
- Unta los bordes de la pizza con clara de huevo para que la masa se pegue bien y dobla el lado sin cubrir el primero. Debe tener la forma de una zapatilla (no la zapatilla: la plana). Hornee en una bandeja para hornear cubierta con papel pergamino durante unos buenos treinta minutos a 180 ° C. Observa y saca la pizza cuando la masa esté bien cocida.
- Consejo profesional: no lo muerdas de inmediato, es potencialmente muy caliente. Es estúpido así, pero puedo tender a olvidarlo y quemarnos la lengua diciendo que somos un pequeño zozo de todos modos. No dejes que el calzone te delate.
Gofres
Obviamente, no nos olvidamos del plato favorito de Leslie Knope, mi eterna inspiración. Necesitarás…
- 300 g de harina
- 2 huevos
- 10 g de levadura de panadería
- 80 g de azúcar en polvo
- 100 g de mantequilla derretida
- ½ litro de leche
- Una pizca de sal
Receta
- Vierta la harina en un bol y haga un pozo en el centro. Es hora de jugar a la bruja con su caldero (o simplemente piel de burro) y poner el resto de los ingredientes. Mezclar bien y dejar reposar de una a dos horas.
- Engrase un poco su máquina para hacer gofres antes de usarla, luego vierta una capa generosa de masa sobre ella.
- Cuando esté listo, cúbrelo con abundante crema batida y ¡disfrútalo! Puedes hacerlo vegano con crema de coco si te apetece.
Hamburguesas
#Hernia
O los haces como Ron Swanson (un bistec tonto entre dos hogazas de pan) o como Chris (un gran hongo para bistec y una salsa agradable y elegante como el pesto). De lo contrario, lo haces como yo, con mucho queso y carne.
¡Y aquí hay un menú temático de parques y recreación no muy complicado para ver la mejor serie del mundo! Nos vemos más tarde para conocer las recetas de la nueva serie y me voy a gritarle mi amor a Nick Offerman.
