¿Moda parisina? ¿Buen vino? ¿La fortuna de Booba? Entre todas las cosas que Francia exporta al mundo, no todas tienen el mismo éxito. Pero como predijo Andy Warhol, todo el mundo tiene derecho a su cuarto de hora de fama, como la raclette que se ha puesto… ¡de moda en Instagram!
Raclette es tendencia en Instagram
En un artículo deliciosamente titulado, WTF es raclette, ¿y por qué está en Instagram? (¿Qué carajo es esa raclette y por qué se ha apoderado de Instagram?), Los medios de Mashable se preguntan sobre este apetitoso queso procesado que está inundando los feeds.
Actualmente, Instagram recopila casi 550.000 publicaciones con el hashtag #raclette, incluidos videos de cuentas de foodporn que tienen éxito en la plataforma.
Aquí la leyenda está en italiano; otros están en inglés, japonés, español… la raclette ha traspasado las fronteras de sus Alpes nativos.
Mashable explica el éxito del plato en Instagram elogiando su potencial visual. La escobilla de goma viene armada para perforar , con sus herramientas específicas para usar; su agradable disposición de quesos, embutidos, verduras sobre una bonita tabla; su aspecto cordial, íntimamente ligado a una cena en familia o con amigos; su cascada que gotea sobre una patata todavía humeante ...
Y todo sin el olor obstinado que se pega a tu cabello toda la tarde. No es de extrañar que la raclette esté empezando a entrecerrar los ojos en los bordes del hashtag #fondue, ¡dos veces más popular en Instagram!
Otros platos franceses que podrían abrirse paso en Instagram
Olvidemos, si no le importa, el hundimiento del cronut y otros insultos traídos a la media luna al otro lado del Atlántico; imaginemos más bien qué especialidades francesas podrían ser un éxito en Instagram . Recuerde, ¡el aspecto visual importa más que el gusto!
En mademoisell's teníamos dos o tres ideas ...
- Aligot: un tornado de grasa a base de patatas y queso, este puré como ningún otro se enrolla directamente de una bonita sartén de cobre, en todo su espesor calórico. Maravilla entre maravillas.
- Raviolis, lindos y divertidos, que encajan como Lego y contienen mil tesoros.
- La croziflette, ciertamente #foodporn, pero quizás demasiado rústica para cosechar me gusta.
- El flambadú, en homenaje a Adrien Cachot de Top Chef: ¡esta grasa ardiente tan dramática como deliciosa solo puede conquistar a las multitudes!
Adrien nunca hace las cosas a medias. #TopChef pic.twitter.com/pONzqNdfqt
- ТHOMΛS! ⚡️ (@SuperThomasOFF) 20 de mayo de 2021
Depende de usted poner sus sugerencias en los comentarios para promover nuestra hermosa cultura culinaria en los cuatro rincones del mundo. ¡Y viva el frometon!
