Las estanterías de los supermercados siempre pueden estar llenas de apetitosas frutas y verduras, a veces es difícil conseguir una que no sea del fin del mundo. Parece una locura, dado que no vivimos ni en una sequía árida ni en un frío árido, ¡pero las frutas y verduras frescas locales parecen difíciles de encontrar en las estanterías “saludables” de nuestra querida Francia!
Pero entonces, ¿cómo navegar en la infinidad de productos que se ofrecen? ¿Cómo puede estar seguro de comer local y fresco?
¡El Ministro de Agricultura nos trae una bonita solución!
Un logo para reconocer los productos locales y frescos.
Julien Denormandie firmó una carta con los supermercados el lunes 9 de noviembre de 2021 para que los franceses puedan estar seguros de saber si están comiendo frescos y locales.
¡Cada acto de compra cuenta!
Preferimos productos frescos y locales. Es mejor para nuestra salud, para el medio ambiente y, con mayor frecuencia, para nuestra billetera.
Es por eso que lanzamos una nueva carta de compromiso con la distribución masiva https://t.co/9IQ3zDd8P8
- Julien Denormandie (@J_Denormandie) 8 de noviembre de 2021
¿La idea? Un logo (cuyo diseño aún no ha sido revelado) "Más cerca de ti y tus gustos" estampado en los productos franceses . El Ministro de Agricultura explicó al JDD:
“Las etiquetas privadas ya no utilizarán las palabras“ transformado en Francia ”o“ hecho en Francia ”si los ingredientes no provienen de nuestro territorio. "
Es cierto que es fácil confundirse cuando, frente a un filete en plástico, se estampa la mención "Elaborado en Francia" ... Si no te gusta pasar 4 horas analizando un producto y congelando en la sección fresca, Creemos rápidamente que los productos son franceses cuando en realidad solo se han procesado en nuestro territorio.
Un error que parece pequeño pero que pone en peligro el trabajo de nuestros agricultores locales y, a menudo, es sinónimo de un coste ecológico significativo.
Para nuestro planeta, para nuestros agricultores, y por supuesto para nuestra salud, es mucho más preferible consumir los productos de nuestro país, aunque eso signifique modificar nuestros hábitos de compra.
Actualización sobre la carta de comida local y francesa
El ministro confió al JDD:
“Mi objetivo es perpetuar esta tendencia hacia el consumo de productos frescos y locales observada durante el primer confinamiento. "
Y para continuar:
“Estos productos se expondrán en puestos de supermercados, en sitios de Internet o en medios publicitarios gracias a un banner común a todas las marcas:“ Más cerca de ti y de tus gustos ” . Se detectará de inmediato si es fresco o local. También se organizarán momentos promocionales de productos frescos y locales. "
Esto parece muy simple y, sin embargo, en realidad es un gran paso.
En una era en la que el desastre ecológico ya no se puede negar y en la que cada uno de nosotros tiene una responsabilidad, es hora de cambiar nuestros hábitos de consumo.
Si somos conscientes de ello, no necesariamente nos sentimos ayudados cuando ponemos un pie en el supermercado local ... Aguacates de Brasil, mangos de Marruecos, limones de España, kiwis de Italia, siempre es el momento para el desenfreno de productos de lejos!
Si aún es posible comprar manzanas orgánicas y francesas (incluso si no ocupan el mayor espacio en los estantes), las cosas se ponen difíciles cuando se llega a los departamentos de carnes o pescados: entre toneladas de etiquetas y Estos nombres se parecen más al pensamiento de marketing que a la información real sobre el origen de los alimentos y es fácil perderse.
Esta carta y el logotipo permitirán una mejor visibilidad, legibilidad y comprensión de lo que planeamos poner en nuestro plato, mientras prometemos proteger a nuestros agricultores.
¡Un buen cambio, entonces!
