Cuando lo está haciendo mal, las tareas simples pueden parecer abrumadoras.
Tal vez esté pasando por una ruptura difícil, se siente perdido, lidiando con el dolor o lidiando con el venerado síndrome premenstrual, tal vez esté deprimido.
En cualquier caso, no estás en buena forma, y eso es normal: es parte de la vida. ¡Pero aún puedes alimentarte, te lo prometo!
La importancia de comer bien cuando las cosas van mal
Puede pensar que en estos casos la comida es secundaria, que es solo combustible para su cuerpo y que lo mínimo es suficiente.
¡No!
Es difícil mejorar cuando no se lleva una dieta equilibrada: después de 4 días de pasta, comida chatarra o fideos instantáneos, su cuerpo se ve muy afectado. Y no te sientes más apuesto.
Cocinar, incluso un plato sencillo, también es un pequeño logro. Has logrado algo. Ha realizado una tarea que le beneficiará directamente.
Y créame, desde el té de la tarde hasta la cena, Netflix, sus comidas pueden ayudarlo a subir la colina .
Para cocinar cuando las cosas van mal, viva la sencillez
El primer consejo que te daré es que no te metas en complicados desafíos culinarios.
No necesariamente tiene la energía para comprar 18 ingredientes, cocinarlos por separado y cada paso es un riesgo potencial de falla.
Pasa 3 horas preparando un guiso solo para darte cuenta al final de que has puesto azúcar en lugar de sal… es un viaje de ida a tu cama, superado por el fracaso.
Recetas sencillas para cuando las cosas van mal
Por lo tanto, le aconsejo que elija recetas con pocos ingredientes y / o poca preparación y cocción.
Sumerja palitos de verduras en una salsa casera, cubra la pasta con ajo y pimienta, muerda en cuartos de manzana espolvoreados con canela o coma un sándwich de pepino, ya es mejor que otro McDonald's.
Alimentos convenientes para cuando las cosas no van bien
Cuando se siente deprimido, comprar puede parecer abrumador. Especialmente si tiene que llegar a 5 verduras y la mitad del mercado para abastecerse.
Por lo tanto, puede almacenar artículos que se conservan durante mucho tiempo en sus armarios y nevera :
- Alimentos enlatados como frijoles rojos, garbanzos, espinacas, maíz, pescado
- Pasta, arroz, legumbres, tofu
- Patatas, batatas, zanahorias, cebollas.
- Manzanas, tomates, naranjas
- Huevos, nata, queso Comté duro, mantequilla
Mira, no hay alimentos procesados o comidas preparadas en esta lista.
Estas son cosas simples y versátiles que puede adaptar a su nivel de energía cuando decida alimentarse.
Puedes agregar un poco de espinaca a dos huevos revueltos, pero también a una rodaja de crema (y ahí tienes una salsa).
Puede comer sus frijoles directamente de la lata o agregar una cebolla picada, tomate y maíz para hacer una ensalada.
Nadie te juzgará: haz lo que puedas. Lo importante es que pongas en tu estómago algo más que comidas preparadas blindadas con sal y grasa, ¡y que tengas vitaminas!
Para cocinar cuando las cosas van mal, permítase un bocadillo
Parece que no debes comer entre horas. Imagino que es verdad; personalmente, hago poco.
Pero cuando estoy en el fondo del hoyo, las recomendaciones de comer y moverse, pueden cocinarse el culo.
Si desea / necesita un refrigerio, o incluso reemplazar sus comidas con refrigerios, ¡tiene derecho! Puedes modular un poco lo que elijas.
Aquí hay algunas ideas de bocadillos (una palabra patentada por mí) que lo llenarán mejor que las papas fritas :
- Palitos de verduras crudas (zanahoria, pepino, coliflor, rábano) y salsa
- Frutos secos, idealmente sin sal: cacahuetes, anacardos, nueces, nueces, macadamia ...
- Frutos secos: uvas, albaricoques, higos ...
- Queso fresco cortado en cubitos espolvoreado con hierbas aromáticas
- Fruta, ¡lo mejor para comer cruda!
Y más allá de eso, las posibilidades son casi infinitas. Lo que significa que sí, ya he llenado una lechuga entera frente a Netflix. Fue estúpido pero al menos era un vegetal.
Para cocinar cuando las cosas van mal, date un capricho
Así que aquí voy a parecer hacer un 180 ° en comparación con el párrafo anterior, pero déjame explicarme.
Cada pequeña victoria cuenta. Alimentarte es uno de ellos. Así que no te azotes si tu comida esta vez no tiene verduras y mucha mantequilla salada.
E incluso si es pizza congelada, incluso si pides una entrega, incluso si te arrastras hasta el servicio de catering chino para comer fideos fritos de su caja de cartón.
El cuidado personal también implica ser amable contigo mismo. No insultarías a una amiga deprimida que se está dando un capricho, así que date eso también ♥
Recetas sencillas para cuando las cosas van mal
Aquí hay algunas recetas simples que deberían llenar el vacío en su estómago y, por lo tanto, el que está en su corazón en alguna parte:
- Aguas aromatizadas (te hidrata y es sabroso)
- Batidos saludables y gourmet
- Tostada de aguacate y huevo
- La tarta de manzana-speculoos, para hacer en el microondas
- Gratinado fácil de puerros
- Boloñesa con proteínas vegetales
- Verrines de sandía y feta
Y tú, ¿cómo te motivas a comer bien cuando las cosas no van bien? ¡Da tus consejos en los comentarios!
