Es posible que escuche a la gente hablar sobre el brunch todo el tiempo, como si fuera LO QUE hay que hacer, y nunca haberlo hecho de usted una sub-persona que todavía usa la expresión ".
Bien. Ya no tienes que hacer brunch, somos un país libre, pero no. Y luego, si quieres probar la experiencia sin gastar mucho dinero en un restaurante parisino donde la loncha de tocino cuesta 12 €, aquí tienes algunos consejos, probados y aprobados.
Box mademoisell Sunday brunch¡Pide tu caja de enero!
18,90 € + gastos de envío
Entrega entre el 15 y el 25 de enero
Para un brunch económico, no dudes en picar las sobras
Para hacer las mejores recetas de brunch , no necesariamente tiene que endeudarse durante tres generaciones comprando cada ingrediente.
Puedes si quieres ; No tengo los medios. De hecho, reviso mi refrigerador y alacenas de arriba a abajo para usar mis sobras .
Además, es verde, porque evita que me consuma.
Porque esa es la ventaja del brunch : ¡tus recetas pueden ser dulces o saladas! Así que date un capricho, todo lo que hay a tu alrededor es utilizable, desde queso hasta ensalada, compota o yogur.
Es económico y se necesita un poco de imaginación para hacer recetas de brunch, lo que te obliga a crear platos originales e ingeniosos.
Esto es lo que prefiero en la cocina: remasterizar recetas clásicas (brunch o no) según mis deseos, mis necesidades y los ingredientes que tengo a mano. Y da cosas de uf, la prueba es la sección de cocción de mademoisell!
Trabaja en la estética de tus recetas de brunch
Sí, porque si los brunch también son populares es también porque suelen ser estéticos y muy instagrameables.
Es difícil de creer que no pueda hacerte querer.
Entonces, una vez que haya logrado cocinar su brunch, incluso solo con las sobras, puede divertirse haciéndolo bonito y haciendo una buena presentación. Agrega una flor picada en una rotonda en tu mesa, y todo será digno de los restaurantes más exclusivos de la capital.
Para encontrar ideas para el brunch en casa… ¡Vuelve a lo básico!
Recetas de brunch caseras fáciles y rápidas , no hay mil. Los huevos revueltos y el tocino, o sus alternativas vegetarianas y veganas, son grandes clásicos, fáciles y siempre funcionan.
No hay necesidad de preocuparse demasiado por escribir "idea de brunch" en Google durante horas y horas (y finalmente darse por vencido porque no habrá encontrado nada que se adapte a sus necesidades), no dude en usar y exagerar los platos que se encuentran en todos los almuerzos .
Ensaladas de frutas, inspiraciones del desayuno inglés, buen té o café, zumo de naranja natural, tortitas… Todo esto funciona muy bien la mayor parte del tiempo. Y si quieres jugarlo de forma original, nada te impide proponer estos clásicos cambiando uno o dos detalles de la receta.
Por ejemplo, en lugar de una simple tostada francesa, ¡puedes cocinar tostadas francesas con chocolate o tostadas francesas con plátano!
¡Y buena aplicación!
Elija bien a sus compañeros de brunch y planifique una actividad relajada
Otra ventaja del brunch es que, por definición, dura mucho tiempo. Sí, el principio es fusionar el desayuno y el almuerzo en una y la misma comida, que se llevará a cabo de acuerdo con sus invitados y su nivel de frío entre las 10 a.m. y la 1 p.m.
Por lo tanto, es mejor estar bien rodeado (más de tres horas con las mismas personas, puede volverse largo rápidamente) y bien ocupado.
Así que evita esta situación
Sé que me gusta aprovechar los brunch para charlar con gente que no veo desde hace mucho tiempo. Pero también puede ser una oportunidad para ver una película o una serie en buena compañía, jugar a juegos de mesa, contar historias ...
En resumen, piense en planificar algo que los ocupe a usted y a sus anfitriones si la discusión se agota.
Consejo: si está almorzando con su compañero de vida, puede traer algunos condones. Nunca se sabe, es que un brunch rápidamente puede dar un giro ... sorprendente .
¡Para un brunch exitoso, consiga la caja mademoisell!
Sabías ? La caja mademoisell es una caja que elaboramos cada mes según una temática muy concreta. El de enero se construirá en torno al "brunch del domingo" (que significa "brunch del domingo") (soy bilingüe).
Hemos elegido 6 objetos para transportarte al mundo relajado del brunch dominical . Complementos de cocina personalizados, comida (vegetariana), pero también productos de cosmética, si quieres aprovechar este brunch para cuidarte… Todo ha sido diseñado para que puedas darte un capricho con un Domingo Ricoré.
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Y tú, ¿cuáles son tus consejos para un exitoso brunch en casa? ¿Es más un equipo de brunch salado, dulce o dulce y salado?
¡Cuéntame todo y comparte tus mejores recetas en los comentarios!
