Publicado el 3 de enero de 2021.
Isabelle Adjani, Frédéric Lopez, Lolita Lempicka, Stéphane Bern, Flavie Flament, Cédric Villani… son numerosos para firmar una plataforma pidiendo un "lunes verde" sin carne ni pescado .
Y esta propuesta genera reacciones epidérmicas.
La plataforma para un "lunes verde" sin carne ni pescado
Esta columna firmada por 500 personalidades se publicó en Le Monde.
El llamado de los 500 a un “Lunes Verde”: “Nos comprometemos a reemplazar la carne y el pescado todos los lunes” https://t.co/3gAiA8tW75 #abo
- The World (@lemondefr) 2 de enero de 2021
Los signatarios plantean varios argumentos a favor de un día a la semana sin carne ni pescado:
- La lucha contra el cambio climático
- El impacto ecológico de la agricultura intensiva
- Los riesgos para la salud del alto consumo de carne
- La forma en que se trata (mal) a los animales, especialmente en la agricultura intensiva
Concluyen de la siguiente manera:
“Para uno o más de los argumentos que acabamos de mencionar (el planeta, la salud y los animales), nos parece a la vez racional, deseable y realista cambiar nuestros hábitos , comenzando con nuestras comidas todos los lunes.
Aunque estos cambios en las prácticas individuales no son suficientes para producir todo el cambio necesario (que naturalmente cae en un nivel más global), creemos que contribuyen a ello .
Este es, por tanto, el compromiso que estamos asumiendo públicamente y que le invitamos a hacer con nosotros. "
Reacciones de la piel al concepto de "Lunes Verde"
Es bastante espantoso desenrollar las respuestas a los tweets de los medios que transmiten este foro.
Las reacciones suelen ser violentas, insultantes, mientras que el tono de los firmantes me parece mesurado, respetuoso. Ni en la orden judicial ni en el desprecio de quienes piensan diferente.
¿Podemos darnos los nombres de estos estúpidos neo bobo veganos que comen lo que quieren cuando lo quieren?
Solo para decirles que se vayan a follar el culo incluso el lunes- t @ riquet ♠ ️ (@ tariquet73) 3 de enero de 2021
Bueno, en pocas palabras: ¡que se jodan!
- Macfly (@ Macfly97777998) 2 de enero de 2021
Tienes dos ejemplos arriba, pero hay muchos otros, que van desde insultos hasta comentarios ofensivos, incluido el clásico "Para mí será tartar de ternera" ...
Lunes sin carne ni pescado, brilla
Estas reacciones son bien conocidas por los vegetarianos , porque a menudo tener un estilo de vida un poco diferente se toma como "Soy mejor que tú".
Ok, hay una minoría de veganos o veganos que predicarán la buena palabra en todas partes y / o despreciarán a los omnívoros ...
Pero también hay omnívoros que giran la cabeza en cuanto alguien anuncia que tienen una dieta diferente a la suya y sacan la artillería pesada para "defender sus valores" sin haber recibido el menor comentario.
Lunes sin carne ni pescado, ¿una "infantilización"?
Aquí, los usuarios de Internet se niegan a que les digan "qué beber, qué comer, qué fumar". Algunos se refieren al #DryJanuary, un “desafío” sin alcohol en enero, y rechazan lo que ven como infantilización.
Cada uno hace lo que quiere y sobre todo lo que puede. Personalmente, no me gusta que me digan qué comer, beber y fumar.
- divia lachouette (@DLachouette) 2 de enero de 2021
Sin embargo, esta plataforma no es una orden judicial, ni una infantilización, sino una propuesta: cambiar un pequeño hábito , hacer diferente un día a la semana, si se desea.
No estamos hablando de un cambio drástico, creo que la mayoría de la gente tiene preparada una receta de lasaña de cabra y espinacas, pasta de queso o dauphinois gratinado que es deliciosa y sin carne ni pescado. !
Vegetarianismo, ¿un negocio de ricos?
Varias respuestas, virulentas pero no necesariamente insultantes, deploran que este foro esté desconectado de la realidad; que para mucha gente la carne y el pescado no son ya todos los días… Porque es caro.
Y es cierto que un paquete de pasta y un tarro de salsa de tomate, siempre costará menos, el kilo, que un filete, incluso a primer precio.
Clémence Bodoc ofrece algunas respuestas en su excelente artículo Calentamiento global, ¿un problema para los ricos? :
“El calentamiento global es de hecho un problema para los ricos. Excepto que son los pobres quienes pagan un alto precio por las consecuencias. "
Este foro lógicamente no va dirigido a quienes ya no comen carne o pescado todos los días (por falta de medios, por gusto o por convicción), eso me parece obvio. Pero las respuestas me hacen dudar.
¿Esta propuesta está desconectada de la realidad? ¿O una buena forma de plantar una pequeña semilla en la cabeza de muchos?
Yo me hago la pregunta y te la hago a ti también. ¿Qué opinas del “Lunes Verde”? ¿Cómo habrías formulado esta propuesta para robar a menos gente? ¿O cree que cambiar las cosas significa molestar?
¡Cuéntamelo todo en los comentarios!
