En el transcurso de la existencia humana, aprendemos lecciones de las personas que se cruzan en nuestro camino, de las pruebas que atravesamos, de las experiencias que elegimos o no tener.
Esto nos hace mejores personas, rápidos para ayudar a los demás y para aventurarnos en los giros y vueltas de la vida con más confianza y espíritu de lucha.
A veces estas lecciones caen sobre nosotros con una dimensión tan inesperada como un álbum sorpresa de Beyoncé.
En mi propia vida, este fue particularmente el caso mientras veía el programa Les Marseillais South America, que me había enseñado mucho sobre el amor y las relaciones sociales.
Recientemente, fue poniendo en el fondo de mi canasta Monoprix un (¿o uno? Nunca supe dónde estaba la verdad) que pude dar una nueva mirada al mundo que me rodeaba. Y crecer.
Antes de contar mi historia sobre esta hortaliza otoñal, me gustaría aprovechar esta oportunidad para hacerles saber que la caja mademoisell para este mes de octubre tiene como tema la comida , que cerrará 7 productos, dos de los cuales se comen (y son vegetarianos) (es Desafortunadamente, no habrá nueces adentro, era demasiado caro para los gastos de envío).
No lo dudes más, ¡solo tienes este fin de semana para encargarlo!
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Butternut me enseñó a atreverme
Francamente, no soy lo que se podría llamar un ejemplo de madurez cuando se trata de comida.
Me gusta hacer raclettes, comer bagels, pizzas, avellanas y más en general freír.
No es fácil para mí integrar (especialmente solas) verduras en mi vida diaria .
Mis ojos brillan sobre una hamburguesa, no sobre el apio. Fatalmente, esto dirige mi compra de alimentos hacia las salchichas en lugar de las verduras frescas.
Sin embargo, en ese día bendito cuando pasé por primera vez una nuez, lo observé.
Contemplé su bonito color que vaciló entre el amarillo y el naranja. Estaba extasiado ante la variedad de sus formas, sus curvas seductoras e insolentes.
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Una publicación compartida por Mauwice Handy (@mauwice) el 7 de octubre de 2021 a las 6:17 am PDT
Me asombró esta calabaza que ocultaba bien su juego, terriblemente más pesada de lo que me hacía creer.
Tanto carisma cucurbitáceo, me atreví. Yo, la chica que tiene problemas con las verduras, sin que me anime ni me obligue, tuve la audacia de poner una nuez en mi canasta. Con orgullo y determinación.
Los dos últimos comprados son cosas de las que estoy más orgulloso. #reebok #rosecuivre #rosegold #butternut #grossecourge
Una publicación compartida por Lucie K. (@camembertroti) el 18 de septiembre de 2021 a las 7:51 a.m. PDT
Y aún más increíble, no lo dejé enmohecer en el contenedor de verduras y decidí cocinarlo.
Butternut me enseñó la perseverancia
“La perseverancia es la madre del éxito ” es un proverbio que , además de ser el favorito de Christophe Maé según una entrevista con Star Club, parece haber sido creado por alguien que estaba cocinando nueces por primera vez.
Butternut es una calabaza que no cede. La butternut debe ganarse. Butternut está reservado para los temerarios, obstinados, obstinados, belicosos.
El corte de Butternut merece ser una prueba en Fort Boyard, ya que requiere fuerza e ingenio. Y prudencia, porque los más fogosos probablemente se habrán cortado los dedos intentando dominarlo.
También estamos a la espera de los consejos de Mike Horn para conseguir domar esta calabaza invencible.
Todos nosotros contra butternut, una alegoría
La última vez me tomó casi media hora pelar y cortar media nuez . Sabiendo que no puedo soportar pasar más de diez minutos cocinando mi comida, fue una actuación.
Entonces comprendí que era capaz de afrontar desafíos. Pude ir tras mis deseos. Pude estar a la altura de mis ambiciones.
Después de eso, me sentí capaz de tocar las estrellas a partir de ese momento.
Butternut me enseñó confianza
Después de superar mis límites comprando una verdura por primera vez y luego pasar un tiempo socialmente inaceptable cocinándola, llegó el momento decisivo para probarla. ¿El atrevimiento iba a ser recompensado o el desencanto con las verduras iba a ser aún más profundo?
Fue un puré de nueces que pasó la prueba de fuego. ¡Y lo superó con gran éxito (¿hasta el pedúnculo?).
Fue una explosión de sabor para las papilas gustativas. Una alegría incontenible animó mi mente con la degustación: ¡ así que me encantó la calabaza!
A partir de ese momento, decidí tener absoluta confianza en todas las personas que estaban entusiasmadas con el butternut a mi alrededor.
E iba a decidir darle una oportunidad a las verduras, con la esperanza de que tal vez me dieran el gusto de otras sorpresas tan agradables como la de la nuez.
Y tú, ¿qué vegetal te ha cambiado la vida? ¿Cómo se cocina la butternut?
