En la vida, tengo (aproximadamente) dos pasiones: la comida y la política.
Así que no te voy a explicar mi entusiasmo cuando Margaux me habló de un proyecto que reunía estas dos cosas: el Politicafé.
Un establecimiento donde comer deliciosos pasteles elaborados por Mathilde Fachan, la impulsora de este proyecto , y disfrutar de cócteles y comidas inspiradas en nuestra riquísima vida política.
Te lo digo de inmediato: estoy en la fórmula "Gracias por este momento".
Después de descubrir esta pequeña joya de proyecto y su página de crowdfunding de Ulule, ni uno ni dos, recogí el número de Mathilde y la llamé para saber más.
¿Quién es Mathilde, cuáles son sus redes?
Mathilde vivió en Val-de-Marne durante su adolescencia antes de completar un curso en Sciences Po, entre Le Havre, Japón y París.
“Hice mi maestría en Asuntos Europeos, luego trabajé como responsable de prensa en RFI durante un año.
Cuando me pidieron que renovara mi contrato a plazo fijo, me hice algunas preguntas importantes y finalmente me fui a un CAP de pastelería. "
Es curioso, el otro día estuvimos hablando con unas chicas sobre la redacción de nuestros familiares que seguían una voz que les era un tanto dictada, en lugar de seguir la que ellas mismas querían crear.
Una discusión que inmediatamente me vino a la mente cuando escuché a Mathilde contarme sus preguntas.
“La pastelería era un sueño desde la universidad. Pero yo era un buen estudiante, así que fui empujado por otro camino.
Después, Sciences Po ¡Me gustó! Pero había enterrado esta idea de pastelería debido a la presión social.
Y me di cuenta de que me aburría cuando tenía un trabajo interesante : no le había vendido el alma al diablo y sentía que estaba trabajando por algo importante pero quería hacerlo. manual , para dormir menos frente a la computadora. "
Entonces, finalmente, fue a tomar su CAP Pastry en CFA Bobigny en un año, en un trabajo-estudio en una empresa de catering. Hoy es pastelera desde hace cuatro años.
“Primero hice pasantías para ver si me gustaba, y aunque era muy difícil levantarse muy temprano, estar despierto todo el día, quemarme, que es físico, me gustó mucho! "
¿Y el Politicafé en todo esto?
El Politicafé nació de la imaginación de Mathilde, quien había hecho la observación, pasando dos años estudiando en un distrito donde todas las tiendas de sándwiches son demasiado caras, que ningún lugar alrededor de su escuela vincula la buena comida y la política.
“Pero no quería limitarlo a una clientela de Sciences Po cuando tengo muchos amigos que no han estudiado este campo pero que están interesados de todos modos. "
Por supuesto, el concepto es no partidista, la idea es más para basarse en una cultura común , anécdotas o declaraciones que han pasado a la cultura popular:
“Vamos a tener que estar muy atentos, creo que realmente depende del contenido.
En cuanto a referencias, es humor: nos ceñimos más a cosas que hacen reír a todos porque es absurdo, porque se ha convertido en un meme, pero no para burlarse de ello .
Porque si nos burlamos de la gente de la derecha o más de la izquierda, ¡eso será un problema! "
Y lo mismo para los eventos que se organizarán: si el objetivo es mantener un ambiente festivo, especialmente los fines de semana, eso no impedirá la organización de debates u otras conferencias:
“Creo que realmente hay muchos temas en política que no necesitan tomar partido , por ejemplo si nos preguntamos por el humor y la política, los YouTubers en política, etc.
Por supuesto que entiendo que para algunos no es concebible reírse de la política, porque la consideran demasiado grave.
Entonces podemos tomar la política como un tema extremadamente serio, pero personalmente decidí reírme de eso. "
¡No es de extrañar cuando construiste por primera vez tu relación con la política con Les Guignols!
"Meeh, ¿cómo hago si no me gusta la política?" "
Aunque el bar es también una forma de interesar a las personas alérgicas a la política en estos temas, todavía será posible ir allí sin que el objetivo sea debatir.
Nadie rechaza un cóctel solo porque se llama "¡Come manzanas!" ".
Es una referencia a Chirac para aquellos que han excluido a este personaje de su radar incluso antes de nacer.
“¡Realmente vamos a funcionar como un bistró de barrio! El objetivo es que las personas coman bien y se vayan felices , utilizando referencias políticas propias de la cultura popular. "
Y además, Mathilde pretende seguir archivando esta cultura popular para aquellos que estén interesados:
“Trabajé en el libro Lapsus Politicus hace unos años, buscando la referencia de muchos errores, ¡pero estas son cosas que se pierden fácilmente!
Así que pondremos una carpeta para archivar a medida que estas citas se convertirán en un culto. "
Personalmente, me muero por ir a beber mi primer "Monopole du cœur" (una referencia a Mitterrand y Giscard d'Estaing esta vez), e incluso no puedo esperar a que este concepto se desarrolle en otros lugares y no solo en París para ¡todos pueden disfrutarlo!
Pero la moraleja de la historia es sobre todo HACER LO QUE QUIERA sin escuchar a los haters , ¡porque así somos felices!
¿Cómo ayudar a Mathilde?
Contribuyendo a su crowdfunding! Pero si no tienes demasiado dinero, también puedes simplemente compartir este artículo o su página de Ulule en tus redes sociales, hablar de ello a tu alrededor, ¡como su Instagram o su página de Facebook!
Porque siempre es genial apoyar iniciativas pequeñas, ¡pero no necesariamente tienes los medios para golpear ni siquiera 5 bolas cuando eres estudiante!
