Estamos en noviembre, es temporada de nueces y mantequilla de maní (?).
(¿Estás visualizando un árbol con mantequilla de maní creciendo sobre él?)
También es temporada de hongos y Mymy lo entendió bien al ofrecer una receta de pasta de hongos a Lucie, cuyo postre quería ofrecer para seguir este excelente plato.
Bueno, no necesariamente inmediatamente después, eh. También podría ser para las cuatro .
Ingredientes para el pastel de nueces y mantequilla de maní
Para hacer esta pequeña receta de otoño, necesitarás:
- 150g de masa quebrada
- 30 g de mantequilla
- 3/4 de taza de mantequilla de maní
- 1/2 taza de azucar
- 120g de nueces
- 1 huevo
- 5cl de café
- 50g de nata líquida
Nada demasiado inaccesible, a primera vista.
Receta de pastel de nueces y mantequilla de maní
Ahora pasemos a la preparación.
- Comience precalentando su horno a 220 °.
- Coloca la masa en un molde que hayas cuidado con mantequilla. Pincha el fondo con un tenedor para evitar la formación de ampollas.
- Cubre con una hoja de papel de hornear y agrega dos cubiertos cruzados encima (o bolas de hornear o incluso legumbres) porque ya hornearás la masa durante 20 minutos. Por tanto, esto evitará que se hinche.
- Luego deja enfriar la masa .
- Mientras tanto, triture las nueces y derrita la mantequilla.
- En una ensaladera, vierte la mantequilla de maní (que habrás elegido cremosa porque existen formatos más compactos y eso complicaría las cosas), el azúcar, el huevo y la nata para luego mezclar.
- Luego agregue la mantequilla derretida, el café y las nueces trituradas.
- Mézclalo todo.
- Vierta su preparación en el fondo de su tarta cuando se haya asegurado • de que se haya enfriado bien y hornee entre 40 a 45 minutos a 200 °.
- Saca tu pastel del horno y déjalo enfriar (completamente o no dependiendo de si prefieres disfrutarlo caliente o frío ) .
- Finalmente, puedes agregar algunas nueces enteras encima para decorar y / o agregar crujientes, simplemente.
¿Planeas probar esto pronto?
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Estaría encantado.
¡Vamos, el beso!
